online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Rakott karfiol

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Csülöktokany mexikói módra
Rizzsel töltött hagyma sütve
Rizses csülök
Gyors torta
Tojasleves
KINDER BUENO
Töpörtyűs pogacsa 6
Húsvéti sonkabomba
Túrós burgonyakrém
Könnyű túrós pogacsa
 
 

Rakott karfiol


Hozzávalók: 70 dkg-nyi karfiol (tisztán mérve), 10 dkg főtt, füstölt tarja vagy sonka, 10 dkg reszelt sajt (minél többféle, annál jobb, maradék is lehet), 2 dkg vaj 646j99g vagy margarin, 2 evőkanál finomliszt, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanálnyi só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, késhegynyi tört borókabogyó.

A megtisztított karfiolt kis rózsáira szedem, és alaposan megmosom, majd lecsöpögtetem. A grillsütő cseppfogó tálcáján egyenletesen elrendezem. Megsózom és aláöntök három evőkanál vizet. A tálcát lehetőleg légmentesen lezárom alufóliával, majd az előmelegített forró grillsütőben körülbelül húsz percig párolom. Közben a vajat habzásig hevítem a liszttel, ráöntöm a melegített tejet és állandó keverés közben addig főzöm, amíg sűrű nem lesz. Ekkor beleszórom a fűszereket és a tejfölt ráöntve, éppen csak egyet forralok rajta. A megpuhult karfiolra ráöntöm a fehér mártást, rászórom a nagyon apróra vágott sonkát és meghintem a reszelt sajttal. Annyi időre teszem csak vissza a forró sütőbe, amíg a sajt ráolvad a tetejére. Vigyázat, nagyon hamar megbarnul, és keserűvé válhat!




Találat: 770