PIZZAMÁRTÁS

Ez a legegyszerűbb és az egyik legfinomabb pizzamártás, amit ismerek. Nem kell hosszasan főzögetni, pepecselősen passzírozgatni, csak mindent beletenni a turmi 212f51c xgépbe és megnyomni a gombot.

Hozzávalók:

1 doboz (40 dekás) hámozott paradicsom konzerv

2 teáskanál szárított oregano

2 gerezd fokhagyma

2 evőkanál olivaolaj

1 evőkanálnyi sűrített paradicsompép

frissen őrölt fekete bors

Az alaposan lecsepegtetett paradicsom konzervet belezuttyantom a turmixgépbe, aztán hozzászórom az oreganot.

A fokhagymagerezdeket megpucolom és átnyomom a fokhagymaprésen, majd az erős illatú zúzadékot is beleteszem a turmixgépbe.

Löttyintek hozzá olivaolajat és belekanalazom a sűrített paradicsomot.

Tekerek hozzá frissen őrölt borsot -sót azért nem, mert a pizzán a toppingok és a sajt úgyis elég sós lesz-, és röpke pillanatok alatt krémesre turmixolom szét a pizzamártást.

4 nagy pizzához elég.