online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Mourgh (afganisztani)

receptek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt



egyéb tételek

 
Kefires pogacsa
Mandulas csirke kínai módra
GOMBÁS CSIRKE
Pannónia pogacsa
Coq au vin blanc, kakas fehérborban (francia)
Ehestandskächen Szebeni mazsolas leves
Töltött kaposzta alföldi módra
Sajtos-virslis krumpli
Fantaziacsülök Lőrinc módra
Kukoricalepény
 
 

Mourgh (afganisztáni)

Hozzávalók (6 sz.): 2 nagy csirkemell, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek só, 5 dl joghurt, 1 citrom, 2 kk tört bors.

A csirkét börözze le 535g62f . A fokhagymát törje át és keverje a sóval sima péppé, tegye hozzá a joghurtot, a citrom levét, kikapart húsát és a borsot. Tegye a csirkét ebbe a pácba olyan edényben, hogy elfedje a húst és forgassa meg azt, hogy jól felvegye a pácot. Tartsa fedö alatt hütöben legalább egy éjt, de inkább másfél napot, idönként forgassa meg a húst. Sütés elött húzza le a pácot a csirkéröl úgy, hogy csak vékony film maradjon. Süsse grillen vagy roston, a hötöl kb. 15 cm-re, oldalanként kb. 6-8 percig, míg barnára sül, de nem szenesedik el sehol. Rögtön tálalja.


Találat: 500