Fantáziacsülök Lőrinc
módra
Hozzávalók:
1,50 kg hátsó füstölt csülök, 2 kg burgonya, 0,1 l Olaj, 0,25 kg KNORR póréhagymakrém-leves,
fehér bors tetszés szerint
Elkészítési javaslat:
A megtisztított, füstö 727g64h lt csülköt összekockázzuk, olajon félpuhára pároljuk. A
burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és a csülökkel összekeverjük, őrölt fehér
borssal ízesítjük, só nem kell, mert a csülök elég sós. Teflonserpenyőbe
tesszük, majd KNORR póréhagymaleves-port kevés vízzel elkeverünk, és ráöntjük a
húsos burgonyára, előmelegített sütőben 40 percig 180 fokon pirosra sütjük.
Tálalási javaslat: Melegen, szeletekre vágva tálaljuk.
Tipp: Csülök helyett füstölt pulykacombból is elkészíthető.
