online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

MANDULÁVAL TŰZDELT CSIRKEMELL

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
TEX-MEX PULYKA
Egyszerű pogacsa 2
Rizzsel töltött hagyma sütve
ERŐS PARADICSOMLEVES
Moszkauer
Parolt savanyú kaposzta
Kirantott kelkaposztatekercs
SERTÉSHÚS ÉS UBORKA
CSIRKE FŰSZERMÁRTÁSBAN
MANDULÁVAL TŰZDELT CSIRKEMELL
 
 

MANDULÁVAL TŰZDELT CSIRKEMELL


Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 3 dkg tisztított mandula, 3 dl tejszín,

5 dkg füstölt szalonna, 1-2 evőkanál liszt, 1 teáskanál citromlé,

1 mokkáskanál ma 727e47h ndulaaroma, ízlés szerint só.


A csirkemelleket lebőrözöm és kicsontozom, majd 4 darabra vágom. A tömör

húsdarabokba éles késsel több helyen beleszúrok. A lyukakba egy-egy hámozott mandulaszemet teszek. A csirkemellet jól megsózom, lelocsolom citromlével, és lisztbe mártom. A füstölt szalonnát nagyon apróra vágom, zsírját kiolvasztom, és a mandulával tűzdelt húsdarabokat átpirítom rajta. Ha minden oldaluk lepirult, ráöntöm a tejszínt és a mandulaaromát, majd lefedem, és puhára párolom. Közben a serpenyőt kicsit megrázogatom, hogy le ne égjen. Amikor a csirkemell megpuhult, levéből kiszedem és jó éles késsel, felszeletelem. Ezután a pácolólébe visszateszem, és még egyszer felforralom. Befőttel és párolt rizzsel kínálom.



Találat: 817