Hozzávalók:
. 200
ml kókusztej
. 200 ml tej
. csipet őrölt vanília
. 50 g cukor
. 4 zselatinlap
. 250 ml tejföl
. 250 g eper
Egzotikus
pohárkrém kókuszimádóknak. Keverjük össze a kókusztejet a tejjel, és adjuk
hozzá a vaníliát, majd tegyük fel főzni, és hagyjuk állni. A tejhez adjuk hozzá
a beáztatott zselatinlapokat, és addig keverjük, amíg szét nem olvadnak. Ezután
hagyjuk kihűlni. Ha elkezd zselésedni, keverjük hozzá a tejfölt is. Az
üvegpoharakat 2/3 részig töltsük meg krémmel, és eperrel, kókuszreszelékkel
díszítsük.
