online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Zöldségek banannal és mogyorómartassal. (Rafinalt, gyorsan elkészíthető)

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Arab saslik (Libanon)
Sertéscsülök vadas martasban
Tojaslikör 4
Clatite cu urda si marar Ordas palacsinta
Csirkecombokkal egybesütött édeskömény
Sajtos burgonyametélt
Parolt rizs
Sajttal ragasztott melegszendvics
Mézes csirke
Resztelt maj csirkemellel
 
 

Zöldségek banánnal és mogyorómártással.  (Rafinált, gyorsan elkészíthető)



Hozzávalók 2 személyre: 1 kemény banán, 1 evőkanál citromlé, 1 cukkí 959h72j ni, 2 vékony póréhagyma, 1 piros húsú paprika,

15 deka mungóbabcsíra, 1 fehér hagyma, 2 evőkanál mogyoróvaj (darabos; készen kapható), 1,2 dl zöldségleves, 4 evő-

kanál olaj, 4 kardamomtok, 1 fahéjrúd, 2 szárított chili, só, fekete bors, 1 evőkanál lucernacsíra a tetejére                 


Elkészítési idő: kb.30 perc.


Adagonként kb. 1925 kJ / 460 kcal-t,   13 g fehérjét, 25 g zsírt, 48 g szénhidrátot tartalmaz.


1, A banánt meghámozzuk, 1 centi vastag szeletekre vágjuk, és beleforgatjuk a citromlébe. A zöldségeket megmossuk. A cukkinit fél centi vastag szeletekre, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk. A paprikát félbevágjuk, megtisztítjuk, és vékony csíkokra szeljük. A babcsírát hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük. A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, és vékony csíkokra szeljük.


2, A mártáshoz elkeverjük a mogyoróvajat a zöldséglevessel (az állagától függően tehetünk még hozzá egy kis vizet).


3, Felforrósítjuk a wokot, felmelegítjük benne az olajat. Beletesszük a kardamomot, a fahéjat és a chilit, és állandóan kevergetve 2 percig pirítjuk. Szűrőkanállal kivesszük az edényből.


4, A banánkarikákat beletesszük a forró, ízesített olajba, és fél percig sütjük, majd a wok oldalára húzzuk.


5, Beletesszük az olajba a cukkinit, a paprikát mag a hagymákat, és folytonos kevergetés mellett erős lángon 4 percig sütjük. Hozzáadjuk a babcsírát, és további 1 percig sütjük. Belekeverjük a banánt és a mártást, és forrón tartjuk.


6, Sóval, borssal ízesítjük, és lucernacsírával megszórva tálaljuk. Jól illik hozzá a burgonya vagy a rizs.



Találat: 628