|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 9 dkg liszt, 0,5 sütöpor, 1 mk. só, 1 tojás, 1,25 dl tej, 1 tk. vaj, 20 dkg sós vízben m 717g66h egfözött rák apróra vágva, 4 aprított mogyoróhagyma, 1 ek. kissé csípös curry-por, 1 tk finomra vágott petrezselyem, vaj a sütéshez.
A tojásfehérjéböl verjünk habot. Mindent keverjünk össze, tegyük hozzá a tojáshabot. Evökanálnyi mennyiségeket süssünk aranybarnára forró olajban.
Forrón, elöételként tálaljuk mártással vagy koktélpálcára szúrva, hidegen.
Találat: 776
