|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
A jól kivert rostélyosokat finomra vágott vöröshagymával ízesített annyi sherryben pácoljuk, hogy az éppen ellepje. Kb. 4 órai állás 717j96h után kivesszük, sózzuk és borsozzuk.
Kevés vajon megsütjük és a hússütö zsiradékot a páclével átforraljuk.
Burgonyaropogóssal tálaljuk.
Találat: 782
