|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Húsos penne
Hozzávalók (2 személyre):
25 dkg gluténmentes penne tészta
15 dkg darált sertéshús
1 kis fej hagyma
bazsalikom
reszelt sajt
só, bors
tejfel
olaj
A darált húst a fűszerekkel és a reszelt hagymával kevés olajon 10-15 perc alatt megsütjük. Közben megfőzzük a tésztát. Vigyázzunk, ne főzzük túl!
Leszűrjük, lecsöpögtetjük, és a serpenyőben lévő piruló húshoz adjuk. Óvatosan összerázogatjuk, és erősebb lángon megpirítjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és azzal is jól átpirítjuk. Tálaláskor 1-2 kanál tejföllel gazdagítjuk.
Találat: 1015
