Gyümölccsel
töltött sárgadinnye
Hozzávalók 6 személyre: 1 sárgadinnye, 1 kg
vegyes gyümölcs (alma, körte, cseresznye, kajszi- és öszibarack - illetve
amilyen éppen va 444b16e n), 20 dkg porcukor, 1 citrom leve, 0.5 dl narancslikör.
A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk (attól függöen,
hogy milyet használunk), darabokra vágjuk, s egy tálban lecukrozzuk. A dinnye
tetejét levágjuk, a belsejét kanállal kiszedjük, a kivájt gömböket
összekeverjük a lecukrozott gyümölccsel, ráfacsarjuk a citrom levét, s az
egészet betöltjük a kivájt dinnyébe. Meglocsoljuk a narancslikörrel, erre
visszatesszük a dinnyekalapot, s néhány órára hütöbe tesszük.
