Egyszerű pogácsa 2.
Hozzávalók: kb. 1/2 kg liszt, 2 doboz tejföl, só, 1/2 kg zsír vagy
margarin, tej, 1 tojás.
Elkészítése: A lisztet a zsírral jól összekeverjük, hozzáadjuk a
tejföl 525c27f t, sót es szükség esetén tejjel lágyítjuk a tésztát. Nyújtódeszkán
kinyújtjuk kb. 1,5 - 2 cm vastagságúra, késsel berácsozzuk, és megfelelő méretű tepsibe tesszük. A tetejét, hogy
szép sárga legyen (en inkább barnára sütve szeretem) a felvert tojással
megkenjük. Forró sütőbe tesszük. Sütése
után késsel tetszőleges nagyságúra vágjuk.