Currys csirkemell ananásszal
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg
ananász, 3 evő 757h73h kanál olaj, 0,5 dl fehérbor 1 csomag újhagyma, bors, curry, só
A serpenyőben felhevített olajba tesszük a
csíkokra vágott csirkemellet. Kevergetve, készre sütjük. (Kész, ha kettévágva,
kívül-belül is fehér.) Sóval, borssal, curryvel ízesítjük. Amikor a hús
megpuhult, rátesszük a kiskockákra vágott ananászt, és az 1 cm-es darabokra
vágott új hagymát, a zöldjével együtt.
Néhány percig együtt pirítjuk, ráöntjük a
bort, és jól beforraljuk.
