saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Trópusi gyümölcssalata zöld krémmel (Ghana)

Trópusi gyümölcssaláta zöld krémmel (Ghána) Hozzávalók: 3 felkarikázott banán, 3 hámozott mandarin, 2 hámozott narancs, 1 érett avokadókörte, 1-2 csepp mandulaaroma, 2 dl tejszín, 2 ek. porcukor. Fejtsük le a mandarin- és narancsgerezdek

Fûszeres fejessalata 2

Fûszeres fejessaláta 2. Hozzávalók: 2 fej saláta, 2dl kefir, 1 ek. ketchup, 1 kk. vöröshagymakrém, 1 kk. fokhagymakrém, 1 csokor petrezselyem, 1 kk. mustár, 1 citrom leve, õrölt bors A salátát leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, nag

Zellersalata 1

Zellersaláta 1. 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 nagy zellergumó, 1 csokor zellerzöld, só, cukor, citromlé, ízlés szerint, 1 evõkanál reszelt vöröshagyma, 2 evõkanál olaj A zellert gondosan megtisztítom. Almareszelõn lereszelem és meg

Roman padlizsansalata

Román padlizsánsaláta Hozzávalók: 2 szép nagy padlizsán, 2 dl olaj, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, 1-2 gerezd tört fokhagyma, só, õrölt fehérbors, néhány csepp ecet, 3 paradicsom A sütõben, egészben megsütjük a padlizsánokat, majd mûanyag

Fûszeres gyümölcssalata (indiai)

Fûszeres gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 40-40 dkg konzerv ananász, papaja, mangó, gujava apróra vágva, 3 fahéjdarab (5 centisek), 3 fekete kardamom, 6 szegfûszeg, 8 fekete bors. Elkészítése A gyümölcsöket lecsepegtetjük, a levüket fel

Kapribogyós fejessalata

Kapribogyós fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 fiola kapri, 4 ek. olaj, 1 kk. mustár, csipetnyi só, cukor A mustárt a kapri levével, és a többi hozzávalóval simára keverjük, majd a leveleire szedett, megmosott, leszárított salátára ön

Mézes gyümölcssalata

Mézes gyümölcssaláta Összekeverünk egy üveg öszibarackot két narancs meg egy kis citrancs (grapefruit) kis kockára vágott belével, és belereszeljük az egyik narancs sárga héját. (Ha van. belevághatunk karikákra két megtisztított banánt i

Krétai fejessalata

Krétai fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 4 dl joghurt, 5 dkg mandula, 5 ek. olaj, 1 csokor petrezselyem, só egy kevés borecet A joghurtot az apróra zúzott mandulával, az olajjal, és a finomra vágott petrezselyemmel elkeverjük, és sóva

Tartarmartas kemény tojasból 1

Tartármártás kemény tojásból 1. Hozzávalók: 3 db keménytojás, 2 dl tejföl, 5 cl olaj, 1 kk. mustár, pár csepp citromlé, csipetnyi só és õröl bors. Az összetört tojássárgákkal összekeverjük a mustárt, a sót, a porcukrot és a citromlét. Végül

Zellermajonéz

Zellermajonéz Hozzávalók: 1 adag francia majonéz, 1 kis fej zeller, egy kevés citromlé, néhány szál zellerzöld. A majonézbe reszeljük a meghámozott zellert, és összekeverjük a nagyon apróra vágott zellerzölddel. Pár csepp citromlével ízesítj

Kocsis salata

Kocsis saláta Hozzávalók 4 személyre: 1 pár virsli, 25 dkg enyhén csípõs csalamádé, 2 nagy, savanykás alma, 1 nagy fej lilahagyma, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár, 2 ek. fehérbor, ízlés szerint só, ízlés szerint törött fekete bors Elké

Zelleres hagymasalata

Zelleres hagymasaláta Hozzávalók: 1 ökölnyi zellergumó, 2 nagy aromás (lehetõleg jonatán) alma, 1 dl narancs juice, 3 csokor zöldhagyma, zöldjével együtt, 4 evõkanál olaj, fél citrom leve, 1 evõkanál mustár, 1 csokor zellerzöld, 1 csokor kapor,

FEJES SALÁTA - FOKHAGYMÁS MAJONÉZZEL

Fejes saláta - fokhagymás majonézzel 5 dkg majonézt keverõtálba teszünk. Egy cikk fokhagymát szétdörzsölünk, és finomra összevágjuk, hozzátesszük a majonézhez. Hozzáadunk még egy kávéskanálnyi paradicsompürét (konzervet) és egy kávéskanáln

Marinalt fokhagymasalata

Marinált fokhagymasaláta Hozzávalók: 50 dkg fokhagyma, 2-3 ek. olaj, 4-5 szem bors, 2 babérlevél, kevés ecet, porcukor, só, egy késhegynyi gyömbérpor A fokhagymát gerezdekre bontjuk, lehártyázzuk, majd lobogó sós vízben 5 percig fõzzük, ha

Birsalmas-kaposztas krumplisalata

Birsalmás-káposztás krumplisaláta Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 25 dkg savanyú káposzta, 2 db savanyú alma, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 dl savanyúkáposzta-lé, 1 mokkáskanál törött bors, 25 dkg birsalmabefõtt (vagy kompót), késhegynyi

Narancsos sonkasalata 1

Narancsos sonkasaláta 1. 35 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 25 dkg fõtt füstölt sonka vagy egyéb fõtt füstölt hús csont nélkül, 2 nagy narancs, 1 narancs nagyságú zellergumó, 1 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 teáskanál tárkonylevél, só, 2 ecetes

Kelviragsalata Ravigote-martassal

Kelvirágsaláta Ravigote-mártással Hozzávalók: 1 kg friss kelvirág, 1 citrom, 1 kávéskanál tárkonyecet, 6 evõkanál olaj, 1 csemege uborka, 1 kávéskanál kapribogyó, 1/2 csomó metélõhagyma, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 2 kemény tojás, 1 késhegynyi

Hagymasalata 1

Hagymasaláta 1. Hozzávalók: 40 dkg vöröshagyma, 40 dkg alma, 3 ek. olaj, 1 kk. curry, 1 kk. só, 2 ek. tejföl Készítés: A hagymát szeleteljük fel, a meghámozott almát vágjuk apróra. Öntsük tûzálló kerek tálba az olajat és a mikróban melegítsük 3

Cukkíni salata

Cukkíni saláta Hozzávalók: 1 nagy cukkíni, 1 adag francia majonéz, 2 dl kefir, 2 kk. cukor, 2 ek. citromlé, 1-1 csokor petrezselyem, kapor és snidling. A meghámozott cukkínit durvára reszeljük és beleforgatjuk a kefirrel hígított maj

Angol kaposztasalata

Angol káposztasaláta Hozzávalók: 50 dkg fehér káposzta, 1 nagy csomó sárgarépa, 1 adag francia majonéz, 2 dl tejföl (vagy kefir), só, salátafûszer, 1 citrom leve (vagy borecet) Legyaluljuk a káposztát, enyhén besózzuk, majd egy óra múlva b

oldal:

...

prossimo

Felhasználási feltételek