Szegfűszeges csokoládéital
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 6 dl csökkentett zsírtartalmú tej, 2
evőkanál méz, 1 mok 252b18c káskanál nescafé, 3 szem összetört szegfűszeg, csipet só.
Hőálló üvegbe vagy tűzálló tálba öntöm a tejet, a mézet, beleszórom a
darabokra tört csokoládét, a nescafét és a sót. Lefedve beteszem a mikrohullámú
sütőbe, és a legerősebb fokozaton hat percig melegítem. (Ha a tej elkezd
forrni, akkor azonnal csökkentem a fokozatkapcsolót egy kisebb teljesítményre,
hogy csak gyöngyözzön.) Ezután hagyom langyosra hűlni, majd a turmixgép
poharába öntöm, és habosra keverem. Gyerekzsúron nagyon szeretik, különösen, ha
egy kis tejszínhabot is teszünk az ital tetejére.
