receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Csokoladés gesztenyetorta

Csokoládés gesztenyetorta Elõzõleg vegyük ki a szükséges mennyiségû vajat a hûtõbõl, hogy felengedjen. 25 dg gesztenyemasszát villával törjünk át, és keverjünk bele 1 kávéskanál sütõrumot. Ha házilag fõzött gesztenyét használunk, akkor az

Libatepertõs pogacsa 1

Libatepertõs pogácsa 1. 80 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25 dkg liszt, 8 dkg libazsír, 7 dkg libatöpörtyû, 15 dkg burgonya (tisztán mérve), fél csomag sütõpor, 1 tojás, kevés tejföl, 1 csapott teáskanál só, 1 teáskanál reszelt vörösh

Marvanypogacsa

Márványpogácsa 105 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 10 dkg reszelt márványsajt, 1 tojás, 1 dkg élesztõ, fél dl tej, 1 mokkáskanál cukor, kevés tejföl, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 teáskanál só Elkészít

Habcsók

Habcsók Nyersanyag. 4 tojásfehérje, 28 dkg porcukor, 1 evõkanál citromlé. Készítés: A leírt nyersanyagokat tegyük habüstbe, állítsuk a tûzhelyre tett, hideg vízzel félig töltött lábasra. Most kezdjük a vizet hevíteni és egyúttal el

Daragaluska

Daragaluska 2 dg szobahõmérsékletû vajat keverjünk ki habosra. Adjunk hozzá 1 egész tojást, egy csipet sót, és dolgozzuk össze 3 evõkanál búzadarával. A búzadarát apránként tegyük bele, és hagyjuk állni legalább 1 órán át, hogy megdagadjon.

Zsiga bacsi pogacsaja

Zsiga bácsi pogácsája Hozzávalók: 500 g gluténmentes liszt (Coelipan és Schär Mix B keveréke) 250 g zsiradék (vaj vagy margarin) 100 ml tejföl vagy víz 2 tojás 20 g só 25 g friss Budafoki élesztõ A felfuttatott é

Cukrozott narancshéj

Cukrozott narancshéj Vastag héjú narancsból készíthetjük, az alsó fehér héj eltávolítása nélkül. Nyersanyag. 50 dkg narancshéj, 50 dkg lehetõleg kockacukor, de kristálycukorral is készíthetjük. Készítés: A fogyasztás

Birsalma mustban

Birsalma mustban Elkészítés: 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 kg birsalma (birskörte), 4 liter must, 6 szegfüszeg, 2 darabka fahéj, kis darabka gyömbér, ízlés szerint só és ecet, 2 késhegynyi benzoesavas nátrium Elkészítése: A

Teaval füstölt csirkemellek (Ötórai teahoz is kitûnõ

Teával füstölt csirkemellek (Ötórai teához is kitûnõ.) Kicsontozott és bõr nélküli csirkemelleket fûszerezzünk durvára zúzott borssal, kakukkfûvel vagy bazsalikommal. Kenjük meg egy pár kanál natúr joghurttal. Tegyük a hûtõbe és pih

Göngyölt csülök

Göngyölt csülök Hozzávalók: 2db mellsõ csölük, 30g reszelt füstölt sajt, 1dl tejföl, 1db tojássárgája, 20g búzadara, 5g fokhagyma, 1g curry, 2g törött fehér bors, 40g só. A megtisztított és megmosott csülköket hideg vízben feltesszük fõni. Ha fe

Vajas pogacsa 8

Vajas pogácsa 8. 50 dkg rétesliszt, 25 dkg margarin, 4 dkg élesztõ, 1 dl tej, 4 kockacukor, 1 tojássárgája, 1 tojás, 2 dl tejföl, só A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, a cukros tejben megfuttatott élesztõvel, a tejföllel és sóval öss

Lecsós csirke

Lecsós csirke Hozzávalók (4 sz.): 70 dkg csirkemell vagy comb, lecsóhoz hagyma, paprika, paradicsom, só. füszerkeverék. A csirkehúst csontozza ki, darabolja kb. 2x2x4 cm-re, szórja be sóval és füszerkeverékkel, citromleves szójamá

Virsli-falatok

Virsli-falatok Hozzávalók: 4 pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 1 db egész tojás, 2 evõkanál zsemlemorzsa, 1 púpozott evõkanál liszt, 1 csapott mokkáskanál törött bors, ízlés szerint só. A virslik bõrét lehúzom, és három-centis darabokra vá

Meleg virslis szendvics

Meleg virslis szendvics Kisalakú, sós, úgynevezett "stangli"-t vásárolunk. Személyenként 1,5 pár (3 db) virslit veszünk és 3 péksüteményt. A virslit megfõzzük, vigyázva, hogy ki ne repedjen. A péksütemény két végét levágj

Rafael-salata

Rafael-saláta Hozzávalók: 40 dkg friss uborka, 1 csomó hónapos retek, 2 dl majonéz, 1 fej saláta, 2 db fött kemény tojás, fél citrom, 2 dkg cukor, 1 csomó metélöhagyma (snidling) vagy kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma, pirospaprika,

Bananos csirkemell

Banános csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy cukkíni, 2 nagy paradicsom, 4 kis csirkemell filé 2 evõkanál szójaszósz, 4-8 bazsalikomlevél, 4 evõkanál kókuszreszelék, 1 rúd fûszervaj Elõkészítés: A cukkíni

Safranyos csirke (irani)

Sáfrányos csirke (iráni) Hozzávalók: 3-4 csirkemell (vagy egyéb rész), 1 hagyma, 3 kk sáfrány kevés vízben elkeverve, só, bors. A szeletelt hagymát fektesse egy lábas aljára, sózza-borsozza ízlés szerint, öntsön rá 3-4 ek vizet, tegye rá a

Serpenyõs hideg csülök

Serpenyõs hideg csülök Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fûszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só A megtisztított és megmosott csülköt sós hideg vízben – az eg

Arroz con pollo, rizses csirke (kubai)

Arroz con pollo, rizses csirke (kubai) Hozzávalók: 90 dkg csirkemell és comb; a páchoz: 2 kk oregano, 2 kk örölt kömény, 1 kk fehérbors, 1 ek vörösborecet; a leveshez: 1 ek olaj, 1 kis hagyma, 1 kis édes paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál

Ga Xao Xa Ot - Csipös csirke gyömbérrel és citrommal

Ga Xao Xa Ot - Csipös csirke gyömbérrel és citrommal Hozzávalók: 2 csirkemell kifilézve, 1 ek olaj, 1 gerezd zúzott fokhagyma, (Jé, csak egy? Én mindig többet rakok bele.) 1 citrom, 1.5 dl tyúkhúsleves, (vagy 1 leveskocka), 1 ek halszósz,

oldal:

...

101

102

103

104

105

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek