online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

KARFIOL ÉS PANIR PARÁTÁ

vegetáriánus konyha





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
ROPOGÓS SPENÓT
REGIONÁLIS KONYHAMŰVÉSZET
SAJTOS ZÖLDSÉG LEVES
SÁRGARÉPA BONDA
BURGONYA RAITÁ
UBORKA RAITÁ
VAJAS PARADICSOM PANÍR BÁDZSI
RETEK PARÁTÁ
PARADICSOMKRÉM LEVES
RASZAGULA (TÚRÓGOLYÓK SZIRUPBAN)
 
bal also sarok   jobb also sarok

KARFIOL ÉS PANIR PARÁTÁ

12 darab töltelék

1 csésze összemorzsolt panír
1 csésze apróra vágott karfiol
1 evőkanál vaj
1 csapott teáskanál köménymag
1 evőkanál apróra v 858f57i ágott zöld csili vagy kicsi zöld erős paprika
1 mokkáskanál kurkuma por
2 teáskanál csát maszala

tészta

2 csésze teljesörlésű liszt
1/4 csésze ghí vagy vaj

ghí vagy vaj a sütéshez



Olvasszunk 1 evőkanál vajat, adjuk hozzá a köményt, a csilit és a hagymát. Néhány percig süssük, szórjuk bele a kurkumát és a csát maszalát. Kb. fél percig süssük. Ezután adjuk hozzá az összemorzsolt panírt, a karfioldarabkákat, és a sót. Jól keverjük össze, kevés vízet aláöntve, lefedve lassú tűzőn pároljuk míg a karfiol megpuhul. Osszuk 12 adagra.

Készítsünk tésztát lisztből, ghíből és sóból. Jól gyúrjuk össze. Alakitsunk belőle 12 golyót. Sodorjuk ki mindegyiket kb. 15 cm átmérőjű nagyságú körlapra. Terítsük szét a tölteléket a korongok közepén négyzet alakban. Nedvesítsük meg a tészta széleit, dolgozzuk össze és óvatosan sodorjuk ki négyzet alakúra. Kevés ghíben süssük meg. Melegen tálaljuk.


Találat: 826







Felhasználási feltételek