online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

CSICSERIBORSÓS PULÁV

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
RIZSEK
SÁRGARÉPA RAITÁ
ZÖLDBORSÓS RIZS
TÖK KHÍR
ÖT ÉKSZER DÁL
SPENÓTKRÉM LEVES
PARADICSOM LEVES
FŰSZEREK ÉS ÉTELADALÉKOK
DÁL-PALACSINTA
BANÁNKRÉM KOFTA KARI
 
bal also sarok   jobb also sarok

CSICSERIBORSÓS PULÁV

2 csésze rizs
2 bögre víz
1 csésze csicseriborsó
késhegynyi vöröscsili por vagy őrölt erős paprika
1 teáskanál őröletlen feketebors
4 szegfűszeg
1 fej apróra vágott hagyma
2 darab fahéj
1 babérlevél
2 nagy kardamom
1 teáskanál fekete köménymag
5 evőkanál ghí vagy 6 evőkanál margarin

Áztassuk a csicseriborsót egy éjszakán át, majd főzzük sós vízben puhára. Szűrjűk le és tegyük félre. A hagymát a babérlevéllel, szegfűszeggel, fahéjjal és a kardamom magokkal süssük aranybarnára. Öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a rizst, sót, az őröletlen feketeborsot, vöröscsili port és a köménymagot majd főzzük közepes tűzön, amíg megpuhul a rizs. A főtt csicseriborsót süssük néhány percig ghíben, majd és óvatosan keverjük össze a főtt rizzsel. Forrón szervírozzuk.


Találat: 1102


Felhasználási feltételek