online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

CSICSERIBORSÓ DÁL KEBAB

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
ALMA CSATNI
SPÁRGATÖK ÉS MUNG BAB KRÉMLEVES
LEPKESZEG PARÁTÁ
ZÖLDPARADICSOM CSATNI
GYÖNGYHAGYMÁK ECETBEN
LEVESEK
FŰSZEREKKEL TÖLTÖTT PAPRIKA
SÜLT BAB THÁLÍ
FONTOS TIPPEK - HASZNOS TANÁCSOK
 
bal also sarok   jobb also sarok

CSICSERIBORSÓ DÁL KEBAB

2 csésze csicseriborsó
1/2 kg főtt krumpli
1 evőkanál tej
1 teáskanál apróra vágott gyömbér
1 teáskanál apróra vágott koriander
1 teáskanál apróra vágott hagyma
2 teáskanál apróra 545g62f vágott zöldcsili (kicsi, hegyes erős zöldpaprika)
1 mokkáskanál feketebors
késhegynyi vöröscsili por (őrölt erős pirospaprika)
2 púpos evőkanál liszt a híg tésztához
zsemlemorzsa a panírozáshoz
olaj a sütéshez

Válogassuk át, mossuk meg, áztassuk be egy éjszakán át a csicseriborsót, majd sós vízben főzzük, míg megpuhul. Tegyük egy szűrőbe, hogy a fölösleges víz lefolyhasson róla. Reszeljük a főtt krumplit egy edénybe, keverjük össze a tejjel, a sóval és a fekete borssal. Ajuk hozzá az apróra vágott hozzávalókat, sót, valamint vöröscsili port és a főtt csicseriborsót. A krumplikeverékből formázzunk kerek gombócokat, a közepükbe fúrjunk lyukat, melybe töltsünk a csicseriborsó dál keverékből. Ezután burkoljuk be a gombócokat a maradék krumplikeverékkel. Lapítsuk le és formázzunk kb. 5cm átmérőjű kerek korongokat. Mártsuk híg palacsintatésztában, majd forgassuk meg a zsemlemorzsában. Forró olajban süssük aranybarnára és szűrőn csöpögtessük le vagy papíron itassuk le. Melegen szolgáljuk reggelire vagy tea mellé, menta csatnival vagy paradicsom ketchuppal.


Találat: 1301


Felhasználási feltételek