online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Zöldséges burgonyasalata – masképpen

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Tahiti gyümölcssalata (francia)
Fokhagymas kaviarsalata
Narancssalata – Iran
Grape fruit salata 3
Epersalata
Karacsonyi salata (6 személyre)
Tavaszi vitaminsalata
Bolgar martas
Egészség salata
Zöldséges burgonyasalata – masképpen
 
 

Zöldséges burgonyasaláta – másképpen

Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 1 nagy, savanykás alma, 1 nyers salátauborka, 1 csokor zöldhagyma zöld 656d37g szárával együtt, 2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor piros hónapos retek, 1 dl száraz fehérbor, fél dl olaj, 2 dl ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál törött bors, 1 teáskanál currypor, ízlés szerint só.

A meghámozott, főtt burgonyát hagyom teljesen megdermedni, illetve előző nap megfőzöm, és jól lehűtöm a hűtőszekrényben. Salátástálban elkészítem a mártást: a ketchupot, a bort, a mustárt, az olajat, és a fűszereket simára keverem, beleteszem a nagyon vékonyra karikázott újhagymát zöldjével együtt és belekeverem a megmosott, lecsöpögtetett és finomra aprított petrezselyem zöldet. A megmosott, héjas uborkát, a megtisztított, nyers sárgarépát és a héjas, kicsumázott almát az almareszelő durva fokán szép, hosszú szálakra reszelem és belekeverem a mártásba. A dermedt burgonyát ugyancsak megreszelem és hozzáadom, majd az egészet óvatosan, villával átforgatom, és lefedve néhány óráig hűtöm. Tálalás előtt a megtisztított piros retekből gusztusos díszeket farigcsálok, és a tetejére rendezem. Elkészítési ideje: kb. 60 perc.





Találat: 590