online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Zellersalata

saláták



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Paradicsomos gombasalata (Előételként)
Ánizsos gyümölcssalata
Sültpadlizsan-salata (4 személyre)
Kocsissalata
Vegyes gyümölcssalata (francia)
Karfiolsalata
Kreolsalata (francia)
Parolt kaposztasalata
Mazsolas-fokhagymas zöldbabsalata
Fejes salata almaval és dióval
 
 

Zellersaláta

Hozzávalók: 1 kg zellergumó, 2 csokor friss zellerzöld, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, ízlés szerint salátaecet, kevés méz, törött fehér bors, só. A zellert fél órára vízbe áztatom, 656d38g hogy teljesen megszabaduljon a földtől-sártól. Ezután meghámozom, és egészben hagyva lapos tűzálló tálra teszem. Egy deci vizet aláöntve a tálat lezárom, és a mikrohullámú sütőbe tolom. Közepes fokozaton tizenöt percig párolom. majd a mikrohullámú készülékből kivéve azonnal kinyitom, hogy ne puhulhasson meg nagyon. Amíg a zeller párolódik, elkészítem a saláta levét: salátaecetet annyi vízzel keverek össze, hogy félliternyi legyen a folyadék. Sóval, mézzel és törött fehér borssal ízesítem. A vöröshagymát tisztítás után vékonyra karikázom, megsózom, és tizenöt percig hagyom állni. A puha zellert kis kockákra vágom, majd egy salátástálban összekeverem a hagymakarikákkal. A salátalével leöntöm. Végül belekeverem a megmosott és finomra metélt zellerzöldet. Az egészet jól átkeverem és hagyom kihűlni. Az olajat is belekeverve, üvegbe öntöm, és a hűtőszekrényben jól megérlelem. Nagyon finom grillcsirkéhez! Levét leszűrve és majonézzel összekeverve igen ízletes, ez utóbbi vacsorára is megfelelő egy pár szelet pirított barna kenyérrel.




Találat: 621