online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gyümölcsös szarnyas-salata 4 személyre

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Gyümölcssalata narancskehelyben
Hagymas-olajos sargabab-salata
'Ezer sziget' fejessalata
Articsókaszív – salata
Gyümölcsös fokhagymas salata
Hagymas kelbimbó salata
Krémsajtos krumpli-salata
Sonkas burgonyasalata
Lencsesalata 2
Avokadósalata (Srí Lanka)
 
 

Gyümölcsös szárnyas-saláta 4 személyre

Hozzávalók: 30 dkg fött szárnyashús (legjobb a csirke- vagy pulykamell), 2 kivi, 4 nagy sárgabarack, 1 rózsaszín húsú grapef 848b16i ruit.  A marinádhoz: 1 teáskanál cukor, 1 citrom leve, 1 narancs leve, 6 evökanál tejföl, 2 evökanál rum, frissen örölt fekete bors, ízlés szerint, 1 friss mentalevél (vagy 1 mokkáskanál szárított).

Elkészítés:

A szárnyas-húst vékony csíkokra metéljük. A kivit és a mangót meghámozzuk, az utóbbinak a magját eltávolítjuk, a gyümölcsöket csíkokra vágjuk, közben a kicsurgó levet felfogjuk. A grapefruitot úgy hámozzuk meg, hogy a fehér héja se maradjon rajta. A gyümölcshúst kockákra vágjuk, a kicsurgó levét ennek is felfogjuk.

Az összes hozzávalót tálba tesszük, és összekeverjük.



A marinádhoz a cukrot a citromlében és a narancslében kevergetve feloldjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt. A rumot és a gyümölcsök felfogott levét beleöntjük, és borssal valamint a nagyon finomra vágott mentalevéllel füszerezzük.

Tipp: Az egzotikus gyümölcsök ideális kiegészítöi a szárnyas-salátának. Mangó helyett friss ananászt is használhatunk. A grape fruit fehér héját is eltávolítjuk, így lesz igazán finom.

A marinádot a gyümölcsös szárnyas-húsra öntjük, jól összekeverjük, és kevés mentalevéllel díszítjük. Köret: friss franciakenyér.

Italajánlatunk: fehérbor vagy rozé újbor.


Találat: 894