online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Fejes salata rokforttal

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Kaposztasalata 1
FEJES SALÁTA FŐTT TOJÁSSAL ÉS VITAPRIKKAL
Narancsos kaposztasalata
Uborkasalata
Burgonyasalata (Barchevanli) – Iran
Görög gombasalata
Hagymasalata
Gyümölcssalata 5
FEJES SALÁTA CITROMMAL - OLAJJAL III
Hagymas kelbimbó salata
 
 

Fejes saláta rokforttal

Két szép nagy tej salátát jól megmosva előhűtünk. Porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk két evőkanál majonézt és egy evőkanál 858g65i tejfelt. (Ez ne legyen savanyú.) Habverővel simára keverjük, és hozzáteszünk 7-8 dkg átpasszírozott vagy villával szétnyomott rokfort sajtot. Gyengén megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kávéskanálnyi finomra vágott metélőhagymával, és ismét jól összekeverve, hűtőszekrényben lehűtjük. Tálalás előtt keverjük bele a kisebb levélkékre szaggatott fejes salátát, és ismét visszatesszük néhány percre a hűtőszekrénybe, üveg vagy porcelán salátástálon adjuk asztalra. Előzőleg egy fél citrom kicsavart és megszűrt levével utána ízesítjük. Megjegyzés: A rokfortos fejes salátát majonéz nélkül is készíthetjük, ekkor valamivel több tejfelt használunk fel hozzá, és két-három db főtt tojássárgáját átpasszírozva keverünk a mártásba. Ízesítése ugyanaz, mint az előbbié.




Találat: 694