online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SALZBURGI LEPÉNY

osztrák konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
FERENC JÓZSEF CSOKOLÁDÉJA
MOZART GOLYÓK (MOZART KUGEL)
LINZI TORTA 1
TIROLI TÚRÓS RÉTES 1
BÉCSI SZELET
TIROLI TÚRÓS RÉTES 2
BÉCSI KUGLÓF
LINZERSZELET
CSÁSZÁRGULYÁS
 
bal also sarok   jobb also sarok

Salzburgi lepény

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 15 dkg cukor, só, 3 tojás, 25 dkg liszt, meggy.

A 20 dkg vajat 15 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverünk. 3 db tojássárgáját egyenként hozzá ke 353f51d verjük, végül a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és 25 dkg lisztel együtt óvatosan, a masszába keverjük. Kizsírozott lisztezett tepsibe tesszük, elsimítjuk, és a kimagozott meggyel soronként egyenletesen kirakjuk. 3. db tojásból piskótatésztát készítünk, és azzal bevonjuk a meggyel kirakott tésztát. Lassú tüznél sütjük. Lehet a piskótatésztával rácsozni is, tetszés szerint. De rácsozhatjuk a tetejét piskóta helyett tojásfehérjéböl készült habbal is. Tojásfehérjénként 4 dkg cukrot teszünk a habba.


Találat: 1272


Felhasználási feltételek