online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

LINZERSZELET

osztrák konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
CSÁSZÁRRÉTES
MOZART-SZELET
Parolt kaposzta
OSZTRÁK KALÁCS
HALKOCSONYA
BÉCSI SZELET
OSZTRÁK MINIPIZZA
WACHAUI SÁRGABARACK-SALÁTA
Az osztrak konyha és étkezési szokasok
LINZERSZELET
 
bal also sarok   jobb also sarok

Linzerszelet

Hozzávalók: 25 dkg vaj, 15 dkg Beghin-Say cukor, 4 dkg sárgakrémpor, kevés fahéj, reszelt citromhéj, szegfüszeg, vaníliás cukor, 40 dkg ka 858g61i lácsmorzsa, 20 dkg darált dió, 10 dkg liszt, 2 dl tej, 1 sütöpor, 0,5 dl brandy, 3 tojás, ribizlilekvár, mandula.

A vajat a Beghin-Say cukorral, a sárgakrémporral, fahéjjal, citromhéjjal és vaníliás cukorral habosra keverjük, közben egyenként belekeverjük a tojásokat. Egy másik edényben összevegyítjük a kalácsmorzsát, lisztet, darált diót, a sütöport, majd hozzáadjuk a tejet és a brandyt, s az egészet hozzákeverjük a habos vajas masszához. A tészta háromnegyed részét szögletes formába vagy tepsibe tesszük, elsimítjuk és rákenjük a ribizlilekvárt. A megmaradt részt rácsosan visszük fel a ribizlis rétegre, szeletelt mandulával beszórjuk és 160 fokos sütöben kb. 1 óra alatt megsütjük.


Találat: 1055


Felhasználási feltételek