online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Pulykamell rolad

hús



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
Kolbaszos libavagdalt
Piramis
Oxfordi grillkolbasz
Kunsagi sertésborda
Szalonnas virslifalatok nyarson
Grillezett bruschetta pacolt paradicsommal
Almas csirkefasírt
GRILLCSIRKE OLASZOSAN
Kínai szarnyas falatok
Sült pulyka
 
 

Pulykamell rolád


Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamell-filé, 15 dkg gesztenyemassza,

15 dkg pulykaszív és máj, olaj, 1 cs 828h77i apott evőkanál reszelt hagyma,

1 tejben áztatott zsemle, 1 tojás, só, bors, szerecsendió,

fél liter leveslé.


Elkészítése:

A pulykaszívet, májat ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük a szívet meg a májat, és forró olajon kevergetve megpirítjuk. A kiolvasztott gesztenyemasszához hozzákeverjük a kifacsart zsemlét, a langyosra hűlt hagymás belsőséget, a tojást, és jól összegyúrjuk, majd sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A mellszeleteket ezzel a masszával megtöltjük, feltekerjük, és hústűvel megtűzzük. A roládokat lábasba rakjuk, ráöntjük a leves lét, és fedő alatt megpároljuk.



Párolt gyümölcsökkel tálaljuk.


Találat: 909