online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Pulykamell rolad

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Kolbaszos libavagdalt
Piramis
Oxfordi grillkolbasz
Kunsagi sertésborda
Szalonnas virslifalatok nyarson
Grillezett bruschetta pacolt paradicsommal
Almas csirkefasírt
GRILLCSIRKE OLASZOSAN
Kínai szarnyas falatok
Sült pulyka
 
bal also sarok   jobb also sarok

Pulykamell rolád


Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamell-filé, 15 dkg gesztenyemassza,

15 dkg pulykaszív és máj, olaj, 1 cs 828h77i apott evőkanál reszelt hagyma,

1 tejben áztatott zsemle, 1 tojás, só, bors, szerecsendió,

fél liter leveslé.


Elkészítése:

A pulykaszívet, májat ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük a szívet meg a májat, és forró olajon kevergetve megpirítjuk. A kiolvasztott gesztenyemasszához hozzákeverjük a kifacsart zsemlét, a langyosra hűlt hagymás belsőséget, a tojást, és jól összegyúrjuk, majd sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A mellszeleteket ezzel a masszával megtöltjük, feltekerjük, és hústűvel megtűzzük. A roládokat lábasba rakjuk, ráöntjük a leves lét, és fedő alatt megpároljuk.

Párolt gyümölcsökkel tálaljuk.


Találat: 1067


Felhasználási feltételek