online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sült facan kaposztaval

fácán



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Almaval töltött facan
Almaval parolt facan
Facan töltve 3
Szalonnaval tűzdelt facan 1
Facan vörös boros martasban
Pisztaciaval töltött facan
Facanhúsleves 3
Facanpaprikas 1
 
 

Sült fácán káposztával

Hozzávalók:  2-3 személyre: 1 fiatal konyhakész fácán (80 dkg, só, frissen őrölt fekete bors, 4 szem borókabogyó, fél fej fehér káposzta (50 848e41i dkg), 5 dkg füstölt szalonna, fél teáskanál kakukkfű, 2,5 dl tejszín, 2 szelet füstölt szalonna.

Elkészítés: A fácánt megmossuk, szárazra töröljük, és félbevágjuk. Minden oldalán bedörzsöljük sóval, borssal, valamint az összetört borókával. A káposztát felcsíkozzuk, a szalonnát apró kockákra daraboljuk, és jól összekeverjük egy nagy, mély tűzálló edényben.     Kakukkfűvel, sóval, borssal fűszerezzük, és tejszínnel meglocsoljuk. A káposztával teli edényt a sütőbe tesszük, és 600 watton, 200 °C-on (hőlégbefúvásnál 180 °C-on) 10-12 percig előfőzzük. A fél fácánokat bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a káposztára. Fedő nélkül 600 watton, 200 °C-on (hőlégbefúvásnál 180 °C-on) 15-20 percig sütjük. 5 perc múlva a két fél madarat megfordítjuk, betakarjuk szalonnaszeletekkel, és készre sütjük. A tűzálló edényben tálaljuk. Köret: sós vízben főtt burgonya. Italajánlatunk: hideg sör.



Elkészítési idő kombinált mikrohullámú készülékben: 45 perc.


Találat: 1181