online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Zabkorpas epertorta

desszertek





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Dobos krém-torta
Meggyes torta
Tejfölös fank 2
DUNAI HULLÁMOK
KÓKUSZFAGYLALT
Bólyi túrós lepény (Lusta asszony tésztaja)
Viragfank
Karibi alom
IGAZI PUNCSFAGYLALT
Rücskös tészta
 
bal also sarok   jobb also sarok

Zabkorpás epertorta

Hozzávalók:

A piskótatésztához: 5 tojás, 10 evőkanálnyi forróvíz, 10 csapott evőkanál kristálycukor, 10 púpozott evőkanál rétesliszt, 5 evőkanál étolaj, 1/2 csomag sütőpor, 141g68b csipet só.

A krémhez: 20 dkg margarin, 12,5 dkg zabkorpa, 4 dl víz, 5 púpozott evőkanál cukor, 2 csomag (2gr) vanillincukor, 50 dkg friss eper (1-2 evőkanál rum).

Elkészítés: A piskóta elkészítése: az egész tojásokhoz hozzáadjuk a 10 evőkanál forróvizet, csipet sót, s elektromos habverővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, s ezzel tovább verjük, amilyen keményre csak tudjuk. Ekkor fokozatosan hozzáadjuk a réteslisztet, majd az étolajat, de ekkor már csak kézzel keverjük. Langyosra melegített, 150-200 Celsius fokos sütőben, kerek tortaformában kisütjük (ha a teteje hamar elkezd barnulni, alufóliával lefedve sütjük tovább).



A krém elkészítése: A vizet csipet sóval és a kristálycukorral oldódásig melegítjük, majd a zabkorpával sűrűre főzzük, a végén hozzáadjuk a vanillincukrot. Langyosra hűtjük, és összekeverjük a hűtőből már korábban kivett, megpuhult margarinnal (2 evőkanál rummal ízesíthetjük).

Összeállítás: A piskótát három lapba vágjuk, rétegenként krémmel megkenjük, és kirakjuk a szeletekbe vágott eperrel. A tetejét is eperdarabokkal díszítjük. A tortát lehűtjük, másnap fogyasztjuk.


Találat: 945







Felhasználási feltételek