|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Máktorta
|
Hozzávalók: 10 dkg darált mák 4 dkg darált mogyoró / dió 14 dkg cukor 8 tojássárgája 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj 1 mokkáskanálnyi rumaroma reszelt citromhéj 8 tojásfehérje habnak felverve |
Hozzávalók a mázhoz: 3-4 evőkanál citromlé 2-3 evőkanál porcukor |
A hozzávalókat a fenti sorrendben összekeverjük, és kizsírozott, lisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben lassú tűznél tűpróbáig sütjük.
Hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk. Megkenjük lekvárral vagy valamilyen krémmel, és a lapokat összeillesztjük. A torta oldalát is megkenjük. A mázhoz összekeverjük a porcukrot 3-4 evőkanál citromlével (ne legyen túl folyékony), és bevonjuk vele a tortát. A tortát mandulával, mákkal vagy néhány szem gyümölccsel díszíthetjük.
Találat: 857
