Kókuszos
golyó
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj, 2 evőkanál kakaó, 20
dkg porcukor, 1 mokkáskanálnyi rumaroma, 1 csoma 111f52b g kókuszreszelék, meggybefőtt
leve.
A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a megpuhult
vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy
formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk, és egyenként megforgatjuk
őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük, míg megkeményedik.
Figyelem: Ha nem kapunk rumaromát, rumot is használhatunk, de akkor a
csemegét ne adjuk gyereknek!
