|
||
|
|||||||||||||||||||
Császármorzsa
Hozzávalók:
kb. 10 dkg kukoricadara
1-2 evőkanál rizsliszt
vaj / margarin / olaj
vaníliás cukor
2-
porcukor
mazsola
2 tojás
lekvár
A kukoricadarát kb.
Egy nagy átmérőjű nyeles serpenyőben kb. 2-3 dkg vajat felforrósítunk, és a masszát beleöntjük, mintha palacsintát sütnénk belőle. Ha az alsó része összeáll, akkor egy fakanállal óvatosan el kezdjük kevergetni, felaprózni a lesült alsó felének a felkaparásával. Mindezt addig csináljuk, amíg az egész massza át nem sül, megszilárdul, és picikét megpirul (kb. 20 perc).
A végén lekvárt teszünk rá, és meghintjük porcukorral.
Találat: 1045