online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Bananos mézeskalacs

desszertek



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
Trüffel torta
Vanílias tejszínfagylalt
Fehér mandula torta
Diós lepény
Meggyes torta
Ananaszfank olajsütőben
FARSANGI TORTA
HAMIS FRANCIAKRÉMES
CSOKOLÁDÉPARFÉ
 
 

Banános mézeskalács

Összeállítás: 20 perc Sütés: 60 perc

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 12 dkg méz, 1 dl víz, 23 dkg barna cukor, 2 tojás, 32 dkg megtisztított banán, 30 dkg rétesliszt, 1 csomag sütőp 121h77b or, 6 dkg finomliszt, 1 kiskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál gyömbérpor, 2 kiskanál mézeskalácsfűszer, késhegynyi tört szegfűszeg, 2 evőkanál tej

Gyömbérmáz: 6 dkg vaj, 1 kiskanál méz, 1 kiskanál víz, 1 evőkanál összevagdalt cukrozott gyömbér, 8 dkg barna cukor, 2 evőkanál tej, 20 dkg átszitált porcukor Elkészítése: A sütőt 180 C°-ra bemelegítjük. Egy 24 cm-es négyszögletes tepsit kizsírozunk, és sütőpapírral kibélelünk. A vajat a vízzel hígított mézzel, a cukorral és a sütőporral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A villával összetört banánt is belekeverjük, és a lisztet beleszitáljuk. Végül a tejet a habverővel belekeverjük. A masszát a tepsibe kanalazzuk, és 55 perc alatt tűpróbáig sütjük. 3 percig a tepsiben pihentetjük, majd a széleit meglazítva rácsra vagy deszkára borítjuk, kihűtjük.



Gyömbérmáz: a vajat a mézzel, a vízzel, a gyömbérrel és a cukorral takaréklángon kevergetve felolvasztjuk, és a tűzről levéve annyi tejet dolgozzunk bele, hogy sűrűn folyó, kenhető legyen. Ha kihűlt a piskóta, citrommázzal bevonjuk, és apróra vágott cukrozott gyümölccsel megszórjuk.


Találat: 914