online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kenki Ghana

afrikai konyha





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Rizspuffancs Tanzania)
Trópusi gyümölcssalata zöld krémmel Ghana
Töltött zebucomb (marhacomb) Elefantcsontpart
Sült apróhal tuniszi módra (Tunisz)
Füszeres omlett Líbia
Rablóhús Mali
Almas csirke Marokkó
Kecskesült Niger
Csirke- és burgonyatal (Szudan)
Zöldséges tojas Egyiptom
 
bal also sarok   jobb also sarok

Kenki Ghána

Hozzávalók: 2, 25 kg kukorica, száraz banán- vagy kukoricalevél, só.

A megmosott kukoricát áztassuk 3 napig hideg vízben. Öntsük le 333b11d róla a vizet, mossuk meg újra és zúzzuk finom lisztessé. Erjesszük 3 napig. Osszuk 3 felé a masszát. Forraljunk fel 1,25 l vizet. A massza 1/3-át hosszú nyelü fakanállal keverjük el a forrásban lévö vízben. Idönként kevés vizet hozzáadva, lassú tüzön fözzük 45 percig. Vegyük le a tüzröl, keverjük el a nyerssel. Sózzuk meg, hagyjuk kissé kihülni. Készítsünk belöle közepes gombócokat, csavarjuk külön-külön banán- vagy kukoricalevélbe. Tegyük lábasba egymás mellé, öntsünk rá annyi forró vizet, hogy ellepje. Lassú tüzön fözzük 1 óráig, idönként adjunk hozzá kevés vizet. Ha kész, öntsük le a vizet. Magában vagy húsételhez tálaljuk.




Találat: 998







Felhasználási feltételek