online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Dzserbai nyarsonsült joghurttal (Tunisz)

afrikai konyha





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Füszeres arab feketekavé Egyiptom
Afrikai sargaborsó Kamerun
Narancssalata (Tanzania)
Bizertai rakkal töltött paradicsom (Tunisz)
Sargaborsópörkölt Etiópia
Falafel Egyiptom
Füszeres omlett Líbia
Hideg bananmartas Ghana
Ananaszos omlett (Tanzania)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Dzserbai nyársonsült joghurttal (Tunisz)

Hozzávalók: 1 kg bárányhús 3 cm-es kockákra vágva, 3 kis fej hagyma vastagra karikázva, 3 ek olívaolaj, 0,5 dl mentás ecet, 1 gerez 949b12j d fokhagymapép, 0,5 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípös piros paprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálca.

Öntsük a húsra az olajat, ecetet, tegyük rá a borsot, fokhagymát és hagyjuk állni 3 órát. Vizezzük meg a nyársakat, húzzuk felváltva a pálcikára a húst, hagymát. Szabad tüzön forgatva süssük puhára. Ha kész, szórjuk be a sóval, piros paprikával. Tegyük a salátaleveleket nem túl mély cseréptálba, helyezzük rá körbe a sültet. Öntsük le joghurttal.



Azonnal tálaljuk. 

Találat: 932







Felhasználási feltételek