online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Zellerleves sajtfelfújttal

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Litvan saslik
Kuglóf
Rakott palacsinta
Mézeskalacs
Mézes-babos Karacsonyra
Szalonnak nyarson (Nagy Zoltan receptje)
Kajszival töltött alma
Diós csirkemell
Töltött csirke, egyszerü
Ehestandskächen Szebeni mazsolas leves
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Zellerleves sajtfelfújttal

Hozzávalók: Vaj15 dkg, zeller10 dkg, hagyma10 dkg, barna sör 6 dl, marhahúsleves (leveskockából) 6 dl, liszt 5 dkg, tej 4.5 dl, tojás 242f53c 2 db, fokhagymás reszelt Pannónia sajt 10 dkg, francia kenyér 4 szelet;

Elkészítése: 10 dkg vajat megmelegítünk egy serpenyőben, hozzáadunk egy fej szeletelt zellert, 10 dkg apróra vágott hagymát és megpirítjuk. Hozzáöntünk 6 dl barna sört és 6 dl marhahúslevest. Felforraljuk, és egy órán át, főzzük. Közben a sütőt előmelegítjük. A sajtszószhoz 5 dkg vajból és 5 dkg lisztből halvány rántást készítünk, lassan hozzáadunk 4,5 dl tejet, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ízlés szerint ízesítjük és kihűtjük. Ezután belekeverünk 2 tojássárgáját és 10 dkg fokhagymás reszelt Pannónia sajtot. A tojások fehérjét habbá verjük, és a sajtszószhoz adjuk. Sütőben megpirítunk 4 szelet francia kenyeret. A levest 4 kis tűzálló tálba merjük és befedjük a kenyérszeletekkel. A sajtfelfújtat elosztjuk a kenyérszeleteken, a tálakat 15 percre a sütőbe tesszük. Sütés után azonnal tálaljuk.




Találat: 1048







Felhasználási feltételek
});