online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

VADÍTOTT CSIRKE

receptek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Mama kedvence
Csicseriborsós pogacsa
TEX-MEX PULYKA
Milanói makaróni
Gyümölcstorta
Egyszerű pogacsa 2
VADÍTOTT CSIRKE
 
 

VADÍTOTT CSIRKE


Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 2 dl tejföl, 1 dl borecet,

5 szem összetört borókabogyó, késhegynyi őrölt babérlevél,

1 púpozott teáskanál liszt, 1 citrom lereszelt héja, 1 353i83d csokor kapor,

1 teáskanál sáfrányos szeklice, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só.


Akkora üveg- vagy porcelántálat készítek elő, amelybe a tisztított, darabjaira szétvágott csirke kényelmesen belefér. A borecetet, a sót, az őrölt borókabogyót és a babérlevelet összekeverem, és annyi vizet öntök rá, hogy a tálba tett csirkét jól ellepje. A páclevet felforralom, és ha teljesen kihűlt, ráöntöm a csirkére. A tálat lefedem, és hűtőszekrényben legalább 48 órán keresztül érlelem. Sütés előtt a húsdarabokat lecsöpögtetem, és lapos tűzálló tálra vagy tepsire egymás mellé teszem.



A tejfölt, az olajat, 1 dl páclevet, a sáfrányos szeklicét, a finomra metélt kaprot és a citromhéjat összekeverem, majd ráöntöm a csirkére. Alufóliával szorosan lefedem és forró sütőben 40 percig, sütöm.

Tálaláskor burgonyakrokettet kínálok mellé.


Találat: 1128