online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Lecsós csirke

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Tejszínes sóska
Pörköltszendvics
Tejszínes diókrém
Füstölt csülök burgundi módra
Mézes pogacsa
Füstölt csülök tormamartassal
Mézespogacsa
SÓS KROKODiL
Francia krémsajt
Ricset köményes kiflivel
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Lecsós csirke

Hozzávalók (4 sz.): 70 dkg csirkemell vagy comb, lecsóhoz hagyma, paprika,  paradicsom, só. füszerkeverék.

A csirkehúst csont 555h76f ozza ki, darabolja kb. 2x2x4 cm-re, szórja be sóval és füszerkeverékkel, citromleves szójamártásban pácolja legalább 3 óráig, idönként megforgatva. Közben a csontból fözzön kb. 5 dl húslevest, füszerezve Vegetával, sóval, zöldséggel, fokhagymával. Ha kész, szürje le, csak a lé szükséges                   (legegyszerübb kellö idöben az ételre önteni tésztaszürön át). A csirkehúst süsse a maradék (fel nem szivott) páclével, kevés olajon, állandóan kavargatva kb. 5 percig. Közben (vagy utána, ha egyszerre nem vállalja a 2 rész kavarását) kezdje fözni a lecsót. Kezdje a hagyma dinsztelésével, kevéssel utána a paprikát tegye hozzá (javasolt bele erös is), sózza, majd a paradicsommal együtt öntse fel a húslevessel és tegye bele a csirkefalatkákat. Fedö alatt, kavargatva fözze kb. 30 percig. Mire a lecsó jó, a hús is puha.



Köretnek rizs, krumplipüré, esetleg makaróni választható.


Találat: 889







Felhasználási feltételek