|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Húsleves karajcsontból
50 dkg karajcsont, 1 leveszöldség, 1 vöröshagyma, 2 kisebb burgo 353c23d nya, 2 gerezd fokhagyma, só
A karajcsontot ízekre vágjuk, fazékba tesszük. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, a burgonyát, bezöldségezzük (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, zöldpetrezselyem, zellerzöld). Megsózzuk, felengedjük vízzel és lassú tűzön főzzük. A leves leszűrjük, csigatésztát vagy cérnametéltet főzünk bele. A karaj húsa külön tetszés szerint felhasználható.
Találat: 1437
