|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|||
|
|
||||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
A fácánt ugyanúgy helyezzük a tűzálló edénybe, mint az imént 656e45g serpenyőbe, és 25-30 percig lassan, lefedve süssük
(políroz-
zuk). A sütés 2/3-ánál adjunk hozzá 12 db vajon pirított apró hagymát és 10 dkg tisztított, negyedére vágott és szintén vajon
megpirított csiperkegombát.
Találat: 920
