|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
FOKHAGYMÁS-SONKÁS CSIRKE
A csirkét egészben hagyjuk. Megtisztítunk 6-7 gerezd fokhagymát, és a csirke bőre és húsa közé dugdossuk. Egy darab 636g61g sonkát (kb. 20-30 dkg) kockákra vágjuk, és ezt is a bőr és a hús közé dugdossuk. Összetűzzük fogvájóval, hogy a sonka és a fokhagyma ne essen ki. A csirkét még megdörzsöljük fokhagymával. Megsózzuk, vegetázzuk és oregánó szórunk rá. Egy nagyobb edénybe rakjuk, letakarjuk fóliával és sütőben, lassú tűzön pirosra sütjük.
Találat: 763
