Néhany ismertebb gluténmentes kenyérpor és lisztkeverék összetétele

Néhány ismertebb gluténmentes kenyérpor és lisztkeverék összetétele

Agluten Miscella GM lisztkeverék

Összetevők: rizskeményítő, rizsliszt, tápiókakeményítő, szentjánoskenyérmag liszt, dextróz, burgonya 252h71c liszt, sűrítő anyag (E-464), kukoricakeményítő, só, élelmi rost (répa), stabilizátor (szorbit), emulgeálószer (E-471).

Barbara lisztkeverék kelt tésztákhoz

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag: xantángumi, guargumi; emulgeálószer: zsírsavak mono-és digliceridjei, cukorréparost.

Coelipan liszt

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő, guarmag-liszt.

Emese kenyérpor

Összetevők: kukoricakeményítő, kukoricaliszt, burgonyapehely.

Emese süteménypor

Összetevők: kukoricakeményítő, porcukor, kukoricaliszt, burgonyapehely, szőlőcukor.

Fe-mini kenyérpor

Összetevők: kukoricakeményítő, porcukor, sűrítő anyag: xantán-gumi (E-415), térfogatnövelők: glucono-delta-lacton (E-575) és nátriumhidrogén-karbonát (E-500).

Glutenix barna kenyér keverék

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, burgonyarost, rizsliszt, almarost, stabilizátor (guargumi), gluténmentes búzarost, kenyérfűszer (koriander, kömény, édeskömény, mustármag, ánizs), térfogatnövelő (nátrium-bikarbonát), savanyúságot szabályozó (citromsav).

Glutenix falusi fehérkenyér sütőkeverék

Összetevők gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, burgonyapehely, barnarizs liszt, cukor, sovány tejpor, stabilizátor (guarmag-liszt), térfogatnövelő (nátrium-bikarbonát), savanyúságot szabályozó (citromsav).

Glutenix gluténmentes fehérkenyér (PKU)

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, cukor, dextróz, stabilizátor (guargumi), térfogatnövelő szer: (Na-bikarbonát), savanyúságszabályozó (citromsav).

Glutenix magkeveréses kenyér

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, lenmag 12%, szezámmag 8%, tökmag 5%, napraforgómag 5%, dextróz, rizsliszt, burgonyarost, almarost, stabilizátor (guargumi), búzarost, térfogatnövelő szer (Na-bikarbonat), antioxidáns (aszkorbinsav)

Mantler gluténmentes liszt

Összetevők: kukoricakeményítő, szójaliszt, sovány tejpor, emulgeátor (E-412 guargumi), antioxidáns E-322, lecitin, glükóz.

Mester Család kenyérliszt lupinrosttal

Összetevők: rizsliszt, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, lupinliszt, lupinrost (3%), guarmag-liszt, só.

Schär Mix A süteménykeverék liszt

Összetevők: cukor, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, sűrítőanyag, szentjánoskenyér-mézga, kelesztőszer: E-575 és szódabikarbóna, emulgálószer: E-471.

Schär Mix B lisztkeverék

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, szőlőcukor, növényi fehérje, növényi rostok, sűrítőanyag: E-464, só.

Schär Mix C főző-sütő keverék

Összetevők: kukoricakeményítő, kukoricaliszt, sűrítőanyag: szentjánoskenyérfa gumi.