online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

KENYÉR

kenyér

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Köményes Graham kenyér
Glutenix – Schär kenyér kétkaros kenyérsütő gépben sütve (tojas nélkül)
Cerbonas kenyér (tojas nélkül)
Kukoricas Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Lenmagos – olívas Schär kenyér kisebb formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Fehérjeszegény kenyér, diétazóknak
KENYÉR
 
 

KENYÉR

Hozzávalók:

1 kg tönkölybúza fehérliszt (de sima fehérlisztből is süthetjük), 1

kocka (5 dkg) éleszti, 2 kiskanál só, langyos víz, csipetnyi cukor.

 

Elkészítés:

Egy kis tálkába langyos vizet öntünk, beleszórunk egy kanálnyi lisztet és egy csipet cukrot és

belemorzsoljuk az élesztőt, aztán várunk, hogy az élesztő felfusson (a víz tetején halványbarna hab képződjön). A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba, beleszórjuk a sót, és beleöntjük a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem áll össze, mert túl száraz, langyos vizet adunk hozzá. De csak apránként, nehogy túlságosan folyós legyen a tészta. Amikor összeállt, simára gyúrjuk. Aztán letakarjuk

egy fedivel vagy tálcával, és kelni hagyjuk, amíg a tészta duplájára nem nő.

A megkelt tésztából beolajozott kézzel négy egyforma nagyságú cipót formázunk.

Ugyanígy készíthetünk teljes kiőrlésű lisztből is kenyeret.

Találat: 844