Meggyes sütemények - Finom meggyes lepény
Kategória: Sütemények, desszertek,
édességek
Adagok: 8-10
Hozzávalók: 24 dkg vaj, 3 dkg zsír, 24 838h72i dkg
porcukor, 50 dkg meggy, 8 db tojás, 5 dkg vaníliás cukor, 24 dkg liszt.
Elkészítés: A vajat 20 dkg porcukorral
habosra keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a 6 dkg
cukorral felvert kemény tojáshabot. Kizsírozott liszttel kihintett tepsibe
öntjük, és a tetejét beszórjuk a kimagozott meggyel, és mérsékelten meleg
sütőben megsütjük. A mikor kissé kihűlt, felszeleteljük és megszórjuk vaníliás
cukorral.
Elkészítési idő: 55 perc
