online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Parolt hagyma

zöldség élelmiszer





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Paroltsargarépa vagy karotta
Konzerv zöldbabfőzelék
Gombas ételek
Tökfőzelék
Mirelit zöldborsófőzelék
Töltött kelkaposzta
Mirelit parajfőzelék
Parajfõzelék (spenót)
Rokfortos zöldségtal
Sajtos bundas-kenyér
 
bal also sarok   jobb also sarok

Párolt hagyma


Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma, 5 dkg reszelt rokfort, 2 dl tejföl, 5 dkg juhtúró, 5 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, késhegynyi római kömény, késhegynyi szer 454i86e ecsendió-reszelék, késhegynyi törött fekete bors.

A megtisztított vöröshagymákat négy részre vágom. Lapos tűzálló tálra teszem és megsózom, majd rászórom az összes fűszert. Az olajat, a tejfölt, a juhtúrót, és a reszelt rokfortot összekeverem, és rákenem a hagymagerezdek tetejére. A tálat folpack fóliával szorosan lefedem és betolom a mikrohullámú sütőbe. Közepes fokozaton kb. 15 percig párolom. Közben a nagyon apróra vágott füstölt szalonnát addig sütöm egy serpenyőben, amíg ropogós pörccé nem válik. A párolódó hagymát sülés közben egyszer-kétszer megkeverem, végül a párolási idő után rászórom a szalonnapörcöt, és a tálat ismételten lezárom. Tíz perc múlva fogyasztható a kissé szokatlannak tűnő, ám nagyon finom étel, amit párolt rizzsel teszek az asztalra.




Találat: 886







Felhasználási feltételek