online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Fekete vaj (Beurre noir)

szószok



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Parizsi burgonya
Tartarmartas
Majonézmartas
Portugal martas (Sauce portugaise)
Velencei martas (Sauce vénétienne)
Gyorsan készülő berni martas
Kukoricas palacsinta tejszínben
Borjú barna alaplé (Fond de veau brun)
Áttört burgonya
Szüprem martas
 
bal also sarok   jobb also sarok

Fekete vaj (Beurre noir)

A vajat serpenyőben feketére pirítjuk. A megfőtt halat, borjúvelőt vagy tojás­ételt meghintjük vágott petrezselyemzö 757b12h lddel, megsózzuk, borsozzuk, meglocsol­juk kevés ecettel és végigöntjük a fekete vajjal.


Találat: 1737


Felhasználási feltételek