|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Tzatziki saláta 1.
Hozzávalók:
1 kígyóuborka
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
1/2 pohár tejföl + 1/2 pohár natúr joghurt
15-20 dkg feta sajt
kevés citromlé
olívaolaj
bors
só
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A tejfölös joghurttal összekeverjük a zúzott fokhagymát, hozzáadunk pár csepp citromlevet. Ehhez hozzáadjuk az uborkát, a feta sajtot, az olívaolajat, és sóval, borssal ízesítjük.
Letakarva 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Sült húsokhoz jól illik, görög salátával a kerti partik nélkülözhetetlen része.
Hűtőben 1-2 napig eláll.
Találat: 813
