Trópusi gyümölcssaláta zöld krémmel
(Ghána)
Hozzávalók: 3
felkarikázott banán, 3 hámozott mandarin, 2 hámozott narancs, 1 érett
avokadókörte, 1-2 csepp mandulaaroma, 2 dl tej 252f57c szín, 2 ek. porcukor.
Fejtsük le a
mandarin- és narancsgerezdek hártyáit, tegyük tálba a banánnal együtt. Vágjuk
hosszában ketté az avokádót, szedjük ki a magot, kiskanállal a húsát és szitán
törjük át. Verjük kemény habbá a tejszínt a porcukorral, keverjük el az
avokádóval és mandulaaromával, öntsük a gyümölcsre. Azonnal tálaljuk.
