online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mandulas gyümölcssalata

saláták



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
FEJES SALÁTA FŐTT TOJÁSSAL ÉS VITAPRIKKAL
Marvanysajtos sargabarack-salata
Sonkas burgonyasalata
Dionüszosz salata
Tejfeles fejessalata
Halsalata 2
Marvanysajtos reteksalata
Töltött paradicsompaprika
Fejes salata főtt tojassal
Zelleres burgonyasalata
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mandulás gyümölcssaláta

Hozzávalók: 70 dkg vegyes gyümölcsbefött (bármilyen fajta lehet, de a legjobb ananászból, öszibarackból, sárgabarackból, friss 141f57b eperböl), 0,5 dl rum, 0,5 dl konyak, 5 dkg mandula, 2 dl tejszín, kevés porcukor, ízlés szerint.

A gyümölcsöket leszüröm, és kis szeletekre vagy kockákra vágom. Annyi beföttlevet, amennyi a gyümölcsöt szüken ellepi, összeöntök a rummal, és a konyakkal, majd ráöntöm a mély tálba rakott beföttekre. Tetejét befedem, és a hütöszekrényben legalább 1 napig érlelem. A mandulát forrásban lévö vízbe dobom és 2 percig forralom, majd a héját lehúzom (ez a müvelet igen gyorsan és könnyen megy). A fehér mandulaszemeket forgácsokra aprítom, teflonserpenyöben szárazon világos zsemleszínüre pirítom. Tálalás elött a gyümölcsöt leszürve desszertes tányérokra adagolom, a közben kemény habbá vert tejszínnel megrakom, és a negyedrésznyi pirított mandulával meghintve kínálom. (Friss gyümölcsökböl is készíthetö, ekkor azonban a felszeletelt gyümölcsöt kevés porcukorral meghintem, majd néhány órai várakozás után locsolom csak meg a rummal és a konyakkal.)


Találat: 831


Felhasználási feltételek