Sörös
kukoricafánk olajsütőben
1 doboz kukoricakonzerv
levét elkeverjük 1 habosra vert tojással, 1 dl barna sörrel, 1 kk. őröl 323c29d t
gyömbérrel, 1 kk. őrölt borssal, 1 tk. sóval, 2 gerezd zúzott fokhagymával, 2
púpozott ek. kukoricaliszttel. 10 perc múlva annyi lisztet adunk hozzá, hogy a
tészta galuska sűrűségű legyen. Beledolgozva a leszűrt kukoricát, 1 kk.
sütőport, evőkanállal a 180 C-ra hevített olajba szaggatjuk. 5-6 perc alatt
megsütjük. Egyszerre keveset süssünk, mert nagyra nőnek. Az olajat
lecsepegtetve melegen vagy hidegen, barna sörhöz kínáljuk.
