online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mogyorós fank

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Kubikosfank
Vanílias túrókrém babaknak és nem babaknak
Fehér mandula torta
Joghurtos pudingtorta
Szedertorta körtével
Fank 1
NARANCSOS-KÓKUSZOS RIZSFAGYLALT
Szilveszter-sütemény
SACHER - TORTA (Eredeti bécsi recept)
Húsvéti csokoladétorta (Bajram Pasta)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mogyorós fánk

4 személyre Nehézség: 1

Elkészítési idő: 60 perc

Hozzávalók: 2 tojás, 1 dl tej, 25 dkg finomliszt, 10 dkg finomra darált mogyoró, 2 dkg élesztő, 1/2 525f52f dl olaj, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 10 dkg reszelt rokfort, a tepsi kikenéséhez 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa

1/2 dl tejben simára keverjük az élesztőt. A tojást az élesztős és a többi tejjel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a darált mogyorót és az olajat. Sóval, borssal fűszerezzük, és 10 percig pihentetjük. A masszának gombóctészta sűrűségűnek kell lennie. Ha szükséges, még kevés liszttel vagy mogyoróval sűríthető. Kisebb tepsit olajjal kikenünk, és zsemlemorzsával vastagon behintjük. A tésztából 2 olajos evőkanál segítségével kis halmokat engedünk a tepsire, egymástól 3 cm távolságra. Előmelegített, forró sütőbe toljuk, és közepes lángon addig sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad. Még tűzforrón megszórjuk reszelt rokforttal, és csak annyi időre toljuk vissza a már kikapcsolt, de még forró sütőbe, amíg a sajt ráolvad.

Száraz fehérbor illik hozzá, de sörrel is kitűnő.


Találat: 992


Felhasználási feltételek